Actualité de Sirugue

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Création : 4 octobre 2023

Nouvel équipement pour notre usine : une chaudière à vapeur nouvelle génération.

Plus d'informations à suivre très bientôt...

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Création : 26 septembre 2023

L’équipe volaille Sirugue a organisé ce jeudi 21 septembre une demi-journée destinée aux éleveurs intégrés JA957.

La journée a débuté avec une présentation et une visite des locaux par M. Samuel CLEMENT, Président de COUVOIR DE BOURGOGNE.

Les éleveurs partenaires SIRUGUE ont ainsi pu découvrir toutes les étapes réalisées par le couvoir avant expédition des poussins à destination de leurs élévages : collecte des oeufs, stockage, désinfection, incubation, éclosion, tri des poussins, sexage, vaccination puis mise en caisse.

Merci à M. Clément et ses équipes pour nous avoir ouvert leur établissement.

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Création : 25 septembre 2023

Chaque année, les ETS SIRUGUE participent aux tests inter-laboratoires sur les mycotoxines organisés par le laboratoire NEOGEN.

Les participants ont pour mission de quantifier le niveau de DON des échantillons contaminés en mycotoxines et envoyés par NEOGEN.

Ce test est proposé à différents laboratoires privés pour qu’ils évaluent leur compétence en matière d’analyses.

Toutes les étapes du process sont anonymes ; les participants se voient attribuer un numéro pour identification.

Cette année encore, Mariannick CETRE, assistante qualité chez SIRUGUE, a brillamment réussi les 2 tests effectués, avec mention « Satisfaisant » pour le laboratoire de notre entreprise.

C’est une fois de plus un gage de qualité, de sérieux, et d’engagement de nos équipes dans leurs missions au quotidien, aux services de nos clients.

Félicitations !

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Création : 12 septembre 2023

Les samedi 19 et dimanche 20 août 2023, s’est tenue la 73^ème édition de la Fête du Charolais avec ses traditionnels concours de bovins et d’ovins de boucherie de race charolaise.

Ce week-end a été l’occasion de mettre à l’honneur le savoir-faire des éleveurs avec la présentation de nombreux animaux.

Parmi les lauréats, on compte :

• la famille Fougère avec Bruno et Laurent, venue de Saint-Léger-du-Bois (71) qui a obtenu la plus haute distinction avec un GRAND PRIX D’HONNEUR AGNEAUX LOURDS

• Sylvain Fleury de l’EARL du Croix CARGEOT, venu de Saint-Martin-de-la-Mer (21) qui s’est vu remettre plusieurs distinctions dont le PRIX D’HONNEUR BŒUF CULARD et deux autres PREMIERS PRIX du championnat bovins

• Benoît Rummler de la SARL RUMMLER de Vilars (21) qui a brillé avec le PRIX DE L’AMBASSADE du Charolais ainsi que deux autres titres de PREMIERS PRIX du championnat bovins

Toute notre équipe, et particulièrement Franck et Fabien leurs techniciens SIRUGUE, leur adresse leurs félicitations pour ces performances !

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Création : 27 juillet 2023

Notre équipe de techniciens volaille, composée de Louis et Marie, était présente au concours de labour à Saint Etienne Du Bois le samedi 22 juillet 2023. Pour l'occasion, ils ont tenu le premier stand commun avec la CPASL, en compagnie de Johanna, technicienne de la coopérative avicole.

Cette édition lançait le début des concours cantonaux en la matière. La compétition met en scène les jeunes agriculteurs de la région devant réaliser, avec une charrue, un exercice parfait de labour des champs.

Rectitude, régularité et propreté du tracé sont les principaux critères permettant de départager les candidats. Les meilleurs d’entre eux se retrouveront aux prochaines compétitions départementales (finale qui aura lieu à la fête de l’Agriculture de la Côte d’Or début septembre 2023), régionales et nationale.

Félicitations à tous les participants et bonne chance aux gagnants de la journée pour les concours à suivre.